La colazione è uno dei momenti più importanti della giornata, ci permette di regolare i pasti della giornata, di introdurre una buona quantità di vitamine, grassi, proteine e sali minerali e soprattutto accelera il metabolismo. Gli esperti ci consigliano di non saltarla mai e a seconda del lavoro che ognuno di noi fa, dicono i food mentor è bene non esagerare con le calorie. Per coloro che fanno una vita sedentaria e di smart working è bene prediligere la colazione classica, the preferibilmente verde, fette biscottate con marmellata, la classica spremuta d’arancia. Per coloro che invece viaggiano di continuo sono consigliati i muffin ai mirtilli e acqua aromatizzata allo zenzero. Per tutti quelli che si spostano per lavoro per mantenere la concentrazione si può scegliere una tazza di cioccolata ovviamente fondente oppure latte macchiato con caffè e latte delattosato e crepes integrali arricchite da una buona confettura. Ovviamente questi sono solo alcuni esempi di colazione, l’importante secondo i food mentor è apportare le giuste calorie per iniziare bene la giornata e buona colazione a tutti!
